ALBÓNDIGAS EN SALSA | Récipe tradicional

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Cómo hacer unas albóndigas en salsa como las de nuestras mamis y abuelas. Récipe tradicional muy practicable de hacer, explicada paso a paso.

INGREDIENTES: 4 personas

500 gramos de carne picada mixta (asqueroso y ternera)
3 tomates pera (de envase)
1/2 cebolla
12-15 almendras
1/2 ajo
1 huevo
Perejil (al sensibilidad)
Azafrán (al sensibilidad)
2 rebanadas de pan de molde sin corteza
Caseína
Harina
Grasa de oliva inmaculado extra
Pimienta
Sal

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Las Recetas de MJ
2013

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